Ciasto to uosobienie święta. Nieważne, jakie to będą wakacje: urodziny, rocznica ślubu, Walentynki czy po prostu święto duszy. Ciasto z pewnością doda zabawnego akcentu Twojemu wydarzeniu. A jeśli na dodatek jest wykonany ręcznie, taka nuta zabrzmi z podwójną radością. A więc domowe, ciepłe, piękne, gotowane z miłością i… z delikatną bitą śmietaną.
Czy to jest to konieczne
-
- śmietana (zawartość tłuszczu 0,35%) - 0,5 litra;
- cukier lub cukier puder - 80-100 gr;
- wanilia do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jednak nie każda gospodyni wie, jak zrobić integralną część ciasta - bitą śmietanę. Przepis na bitą śmietanę jest prosty. Włącz mikser na najniższej prędkości i zacznij ubijać zakupiony krem.
Krok 2
Stopniowo dodawać cukier puder, aby równomiernie wchłaniał się w śmietanę, nie wylatując w powietrze z wirującego miksera. Gdy cały proszek (lub cukier) zostanie wlany do masy, prędkość miksera można zwiększyć.
Krok 3
Kontynuuj ubijanie śmietany na wysokich obrotach. Im dłużej poświęcisz czas na ten proces, tym wspanialszy, bardziej miękki i łatwiejszy będzie wynik.
Krok 4
Na sam koniec dodaj wanilię. Śmietankę można mieszać z owocami, jagodami, orzechami lub czekoladą i stosować jako pyszną nakładkę na ciasto. Smacznego.
