Ciasto mandarynkowe to delikatny i pyszny deser. Rodzina i goście z pewnością będą zachwyceni, mogąc podać tort mandarynkowy z bitą śmietaną. A przygotowanie tak wykwintnego i pięknego przysmaku wcale nie jest trudne.
Czy to jest to konieczne
- - jajko - 3 szt.
- - mąka - 1 szklanka
- - masło - 9 łyżek
- - cukier - 8 łyżek
- - sól - 1/4 łyżeczki
- - krem gęsty - 1 szklanka
- - mandarynki w puszkach - 150 g
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło natrzeć w misce 7 łyżkami cukru, aż się lekko spieni. Następnie dodawaj jajka pojedynczo, ciągle ubijając. Dodaj mąkę i sól, dokładnie wymieszaj ciasto.
Krok 2
Ciasto wlać do upieczonego, posypanego masłem naczynia do pieczenia. Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku. Ciasto pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180-190 stopni. Określ gotowość za pomocą drewnianego patyczka.
Krok 3
Śmietanę dobrze ubić z jedną łyżką cukru do uzyskania gęstej konsystencji. Śmietankę podzielić na trzy części. Wystudzoną skórkę połóż na dużym płaskim talerzu i posmaruj boki śmietaną.
Krok 4
Lekko osusz plastry mandarynek w puszkach z soku. Użyj soku do namoczenia ciasta w następujący sposób: zrób kilka nakłuć w cieście drewnianym patyczkiem i wlej płyn mandarynkowy do otworów. Następnie posmaruj wierzch ciasta bitą śmietaną i ładnie ułóż ćwiartki mandarynki. Pozostałą śmietankę wlej do strzykawki do ciasta i udekoruj.
