Pyszny deser, delikatny i oryginalny. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Zaskocz swoich gości pysznym deserem.
Czy to jest to konieczne
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • truskawka 1 szt.
- • skórka z cytryny (drobno starta) 0,5 łyżeczki.
- • cukier puder – kilka gram
- • sok z cytryny lub limonki – kilka kropel
- • mięta - kilka arkuszy
- • sos jagodowy (lub rzadki dżem)
- • ziołowy odcień barwnika spożywczego
Instrukcje
Krok 1
Ananasa pokroić w plastry. Następnie przygotowujemy nadzienie: mascarpone mieszamy z niewielką ilością cukru pudru, dodajemy trochę farby spożywczej, trochę soku z cytryny, skórkę z cytryny i wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 2
Nadzienie układamy na cienkich plasterkach ananasa. Zawiń w rolki. Dociśnij lekko końce, aby wyglądały jak cukierki. Teraz posiekaj truskawki. Roladki układamy na przygotowanym wcześniej talerzu, na wierzchu kładziemy pokrojone truskawki i zalewamy sosem jagodowym.
Krok 3
Do dekoracji używamy gałązek mięty. Posyp cukrem pudrem na wierzchu.
