Ananas to owoc, który dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Sałatka ananasowa jest jedną z najsmaczniejszych i najpopularniejszych. Gospodynie domowe uwielbiają go gotować. Pasuje na każdy stół.
Sałatka z szynką i ananasem
Sałatka z szynką i ananasem jest uważana za sałatkę męską, ponieważ zawiera szynkę. Oprócz niej zawiera makaron. Nie należy go gotować w dużych ilościach. Będzie pasować do asortymentu stołu.
Składniki sałatki:
- 100 g szynki
- 100-120 g makaronu (najlepiej „uszy”)
- 1 mała puszka ananasa w puszkach
- 0,5 puszki kukurydzy w puszkach
- 1 korzeń pora (weź tylko białą część)
- 5-6 ul. l. majonez lub do smaku
- sól i przyprawy do smaku lub według uznania
- Do tej sałatki lepiej jest wziąć mniejszy makaron. „Uszy” dobrze wyglądają w sałatce. Powinny być gotowane, ale nigdy nie rozgotowane.
- Pokrój szynkę na małe kawałki. Możesz to zrobić według własnego uznania. Wyjmij ananasy ze słoika i pokrój je w taki sam sposób jak szynkę.
- Por cienko posiekaj.
- Otwórz puszkę kukurydzy. Spuść solankę.
- W misce połącz wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Dodaj majonez, delikatnie wymieszaj. Dodaj sól i przyprawy do smaku.
- Przed podaniem trzymaj sałatkę w lodówce, aby była nasycona aromatem składników. Przed podaniem można dodać łyżkę majonezu, ponieważ makaron zajmuje część tego produktu.
Sałatka francuska z serem i ananasem
Ta sałatka może być ozdobą każdego świątecznego i codziennego stołu. Jest pyszny i zawsze na żądanie.
Ta sałatka będzie wymagała następujących składników:
- 250-300 g ananasów
- 100 g twardego żółtego sera (kolor jest ważny)
- 200 g kukurydzy w puszkach (uwzględnia się wagę samej kukurydzy)
- 3 jajka kurze
- 200 g mięsa z kurczaka
- 300 g śmietany (20%)
- 8-10 piór zielonej cebuli
- sól i przyprawy do woli i preferencji
- Przygotuj jajka. Powinny być myte, gotowane. Schłodzić i oddzielić żółtka od białek. Białka przepuścić przez drobną tarkę i wymieszać ze śmietaną. Ta mieszanka będzie potrzebna w przyszłości do smarowania warstw sałaty.
- Zagotuj filet z kurczaka. Lepiej wziąć mięso z piersi. Dobrze ostudź i pokrój na małe kawałki.
- Weź płaskie naczynie, na którym położysz sałatkę. Może to być salaterka lub talerz o średnicy około 20 cm.
- Zbierz sałatkę w następującej kolejności: kukurydza, ananas, tarty ser. Te warstwy polać sosem majonezowym. To zajmie około połowy ugotowanego sosu. Następnie rozłóż kawałki fileta. Znowu warstwa majonezu. Drobno posiekaj cebulę. Przykryj majonez startymi żółtkami i posyp zieloną cebulką.
- Wyjmij sałatkę do impregnacji w lodówce. Trzymaj na zimno przez 1-2 godziny.
