Jak Grillować Guacamole?

Jak Grillować Guacamole?
Jak Grillować Guacamole?
Anonim

Odkryj nowe smaki klasycznej meksykańskiej przystawki guacamole, grillując wszystkie składniki.

Jak grillować guacamole?
Jak grillować guacamole?

Czy to jest to konieczne

  • - 3 małe awokado;
  • - 1 mała limonka;
  • - 1, 5 średnich cebuli;
  • - pęczek pietruszki lub kolendry;
  • - 1, 5 łyżek. olej roślinny;
  • - 1 duży pomidor;
  • - 1 ząbek czosnku;
  • - sól i pieprz do smaku.

Instrukcje

Krok 1

Awokado obieramy obieraczką do warzyw, kroimy na 2 kawałki i usuwamy pestkę. Pokrój cebulę (lepiej wybrać czerwoną lub przynajmniej nie „złą” białą) pokrojoną w krążki. Pokrój pomidora na kawałki.

Krok 2

Rozgrzej grill i posmaruj 1,5 łyżką stołową. obrazy olejne. Na wierzchu ułóż awokado, pomidory, cebulę i piecz, aż pojawią się brązowe paski.

Krok 3

Przełóż awokado do miski i rozgnieć widelcem na puree. Wyciśnij do niego ząbek czosnku, dodaj sok z 1 limonki i wymieszaj.

Krok 4

Lekko schłodzoną cebulę i pomidor drobno posiekać nożem w kostkę. Posiekaj pietruszkę lub kolendrę. Przygotowane składniki dodać do wytrawnego puree z awokado, doprawić solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać. Podawać z klasyczną meksykańską tortillą.

Zalecana: