Wspólnie z dziećmi przygotujcie pachnący przysmak, który stanie się doskonałą ucztą na dziecięce przyjęcie.
Czy to jest to konieczne
- Na 12 sztuk:
- - 2 jajka;
- - 125 g mąki;
- - łyżeczka proszku do pieczenia;
- - 125 g masła;
- - 2 łyżki mleka;
- - 125 g cukru;
- - ekstrakt waniliowy
- Do kremu:
- - 75 g masła;
- - 75 g cukru pudru;
- - dekoracyjny dressing cukierniczy
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło i cukier rozgnieść lub ubić na jasną, puszystą masę.
Krok 2
Następnie zacznij wprowadzać porcjami jajka i, jeśli to konieczne, dodaj odmierzoną ilość przesianej mąki razem z nimi na łyżce.
Krok 3
Jeśli to konieczne, jeśli ciasto zacznie się zwijać, dodaj pozostałą mąkę i proszek do pieczenia.
Krok 4
Należy zauważyć, że rozpiętość przyszłych skrzydełek zależy od ilości proszku do pieczenia, dzięki czemu ciasto mocno ugina się podczas pieczenia.
Krok 5
Dokładnie zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Pod koniec partii wmieszać mleko i cukier waniliowy lub ekstrakt.
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Połóż foremki na muffinki na blasze do pieczenia.
Krok 6
Ciasto podzielić na foremki. Pieczemy 15-20 minut na średnim poziomie (wierzchołek gotowego produktu znajduje się nieco powyżej środka piekarnika).
Krok 7
Aby babeczki wyrosły, zarumieniły się i jednocześnie upiekły w środku, można na drugą połowę czasu przykryć patelnię folią aluminiową.
Krok 8
Gotowe produkty przenieś na ruszt i ostudź całkowicie. Aby zrobić motyle, użyj małego, ostrego noża, aby odciąć wypukłą końcówkę babeczek.
Krok 9
Przygotuj krem. Ubij masło i cukier puder. Na każdą wypiek nakładamy łyżkę śmietany i lekko wygładzamy.
Krok 10
Podziel każdy kawałek na dwie części i wciśnij je pod kątem do siebie w krem, symulując skrzydła motyla.
Krok 11
Udekoruj babeczki ozdobną posypką i cukrem pudrem i podawaj.
