Jak Zrobić Kawę Z Chałwą

Jak Zrobić Kawę Z Chałwą
Jak Zrobić Kawę Z Chałwą

Wideo: Jak Zrobić Kawę Z Chałwą

Wideo: Jak Zrobić Kawę Z Chałwą
Wideo: Chałwa z kaszy manny - irmik helvası - kuchnia turecka | Kawa po turecku 2024, Marsz
Anonim

Każdy znajdzie swój własny, niepowtarzalny smak kawy, w zależności od rodzaju ziaren kawy, stopnia zmielenia, stopnia wypalenia i sposobu przygotowania. Ponadto na jego podstawie można przygotować różnorodne napoje, na przykład kawę z chałwą.

Kawa z chałwą
Kawa z chałwą

Do napoju kawowego z chałwą na 1 porcję potrzebne będą:

- kawa mielona - 2 łyżeczki;

- lody lody o smaku waniliowym - 50 gr. lub mleko - ½ szklanki (100 gr.);

- chałwa sezamowa lub orzechowa - 50 gr., - blender.

Aby przygotować napój kawowy, należy przygotować wszystkie powyższe składniki oraz określić ilość porcji. Składniki i ich ilość można spożywać w ściśle określonych proporcjach lub na podstawie własnych upodobań smakowych.

Mianowicie lody nadadzą napojowi wyjątkowy waniliowo-kremowy smak. Mleko zmniejszy zawartość kalorii, sprawi, że będzie lżejsze i mniej gęste w konsystencji. Chałwa sezamowa daje gorzki, maślany posmak, a chałwa orzechowa daje orzechowy posmak. Dodatkowo, jeśli odejdziesz od proponowanych klasycznych proporcji, napój kawowy będzie mienił się rozmaitymi smakami. Na przykład zamiast 50 gr. weź 100 g lodów. i 30 gr. chałwa, dzięki czemu uzyskuje się bogaty kremowy smak, a smak orzecha tylko dopełnia. I wzajemnie.

Po wybraniu składników możesz przejść bezpośrednio do przygotowania napoju kawowego. Początkowo kawę należy parzyć w zwykły sposób. Następnie pokrusz chałwę do miski blendera i zalej gorącą świeżo parzoną kawą. Jeśli zamiast lodów używasz mleka, należy je podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Dodaj do blendera do chałwy i kawy. Pokonaj całą zawartość, aż będzie gładka. Najważniejsze, aby nie przesadzać, aby napój, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w chałwie, nie zamienił się w gęstą masę. Następnie dodaj lody do blendera i ponownie ubijaj przez 3 - 5 sekund.

Aby napój kawowy nabrał prawdziwie kremowej konsystencji, należy go przepuścić przez sito. W przeciwnym razie podczas konsumpcji mogą pojawić się małe kawałki orzeszków ziemnych lub nasion sezamu.

Gotowy napój wlej do szklanek do kawy, jeśli są dostępne. Jeśli nie, to będzie wyglądać nie mniej pięknie w prostej białej filiżance.

Do dekoracji ubij mleczną piankę ekspresem do cappuccino i delikatnie umieść na napoju kawowym. W razie potrzeby posyp cynamonem. Alternatywnie zastąp piankę mleczną dwiema gałkami lodów waniliowych. Gorąca kawa i zimne lody dodadzą pikanterii napojowi.

Na upalny dzień ten napój będzie idealny na zimno z dodatkiem kostek lodu. Jednocześnie doskonale zachowa swoją kremową konsystencję i smak.

Ten napój kawowy okazuje się smaczny w orientalny sposób, gęsty i aksamitny, niczym południowe noce. Świetnie sprawdzi się zarówno w upalne dni, jak i chłodne wieczory. To świetna opcja, aby rozpieszczać siebie, rodzinę i przyjaciół.

Zalecana: