Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i delikatna przystawka, idealna na każdą świąteczną imprezę. Przystawka ma pikantny, ostry smak, dzięki czosnkowi, który jest częścią tego dania.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g wędzonego łososia;
- - 400 g serka śmietankowego;
- - 3 jajka kurze;
- - 2 ząbki czosnku;
- - zielone cebule;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka. Gdy jajka się zagotują, pokrój łososia na małe, równe plasterki. Użyj płytkiej patelni do muffinek i połóż folię na dnie. Dzięki folii wygodniej będzie wyjąć gotową przekąskę z formy.
Krok 2
Umieść trochę ryb na dnie każdej formy. Upewnij się, że brzegi ryby nie wystają na zewnątrz.
Krok 3
Zacznij przygotowywać nadzienie. Obierz i posiekaj ugotowane jajka. Jajko można pokroić na dwie równe części i rozgnieść widelcem. Obierz i posiekaj czosnek za pomocą prasy do czosnku. Posiekaj zieloną cebulę. Weź głęboką miskę i umieść w niej posiekane składniki. Dodaj serek śmietankowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4
Następnie przygotowane nadzienie włożyć do foremek. Przykryj naczynie wystającymi końcami ryby, aby otrzymać kopertę.
Krok 5
Gdy naczynie jest gotowe, lekko je dociśnij, aby nadzienie było ubite. Połóż deskę na wierzchu i umieść mały słoik z wodą. Umieść naczynie w chłodnym miejscu na godzinę.
Krok 6
Wyjmij naczynie, wyjmij puszkę i wyjmij przekąskę, delikatnie pociągając za brzegi folii. Przystawka z serem i łososiem jest gotowa.
