Wino Cebulowa Zupa

Spisu treści:

Wino Cebulowa Zupa
Wino Cebulowa Zupa

Wideo: Wino Cebulowa Zupa

Wideo: Wino Cebulowa Zupa
Wideo: SZLACHETNA ZUPA CEBULOWA 😋 NIBY FRANCUSKA, A JEDNAK POLSKA - pyszna i prosta | Ola Nguyen 2024, Może
Anonim

Ostra i bogata zupa cebulowa okaże się, jeśli spróbujesz zrobić ją z czerwonymi i białymi winami.

Wino cebulowa zupa
Wino cebulowa zupa

Czy to jest to konieczne

  • - 2 cebule
  • - 350 g bulionu z kurczaka
  • - 20 gram wytrawnego białego wina
  • - 20 gram wytrawnego czerwonego wina
  • - 20 gramów masła
  • - 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • - 5 gramów cukru pudru
  • - 20 gram twardego sera
  • - mąka
  • - goździk
  • - cynamon
  • - Sól
  • - czarny pieprz

Instrukcje

Krok 1

Posiekaj cebulę i usmaż na oleju słonecznikowym na złoty kolor.

Krok 2

Dodaj masło i mąkę na patelnię i podsmaż cebulę.

Krok 3

Dolewamy czerwone i białe wino, po czym odparowujemy mieszaninę przez około 2 minuty.

Krok 4

Sól, pieprz, dodaj cynamon, goździki i cukier do smaku. Wszystko wymieszaj i napełnij bulionem z kurczaka.

Krok 5

Odparowujemy płyn przez około pół godziny na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Zalecana: