Ziemniaki można gotować na milion różnych sposobów: gotowane, "w mundurze", tłuczone ziemniaki. Istnieje niesamowita różnorodność samych metod smażenia. Spróbuj ziemniaków zapiekanych z szałwią i cytryną. Aromat cytryny i szałwii nada potrawie niepowtarzalnego smaku. Twoja rodzina poprosi o więcej, a Twoi goście poproszą o przepis na to niesamowite danie.
Czy to jest to konieczne
- - 10 kawałków. młode ziemniaki;
- - pół małej cytryny;
- - 1,5 łyżeczki suszonej szałwii;
- - 3-4 łyżki oliwy z oliwek;
- - Sól;
- - mieszanka papryki;
- - zielenie.
Instrukcje
Krok 1
Młode ziemniaki dobrze umyć, obrać i pokroić w ósemki. Danie można również ugotować z nieobranymi ziemniakami.
Krok 2
Cytrynę sparzyć, bez pestek i drobno posiekać. Jeśli chodzi o skórkę z cytryny, możesz ją odciąć, jak chcesz. Nie musisz tego odcinać. Możesz polać ziemniaki łyżką soku z cytryny, która jest wstępnie wymieszana z olejem. Możesz wybrać dla siebie dowolną metodę.
Krok 3
Do ziemniaków dodać cytrynę i szałwię, a także sól i pieprz. Nie zapomnij dodać oliwy z oliwek. Gotowy półprodukt włożyć do woreczka do pieczenia.
Krok 4
Naczynie należy ugotować w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni. Czas gotowania wynosi od 30 do 35 minut. Aby ziemniaki dotarły równomiernie ugotowane, od czasu do czasu lekko potrząśnij torbą. W tym celu wystarczy wyjąć z piekarnika tackę z torbą i lekko potrząsnąć torbą.
Krok 5
Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i ostrożnie pokrój worek. Uważaj, aby nie poparzyć się parą. Włóż ziemniaki do pokrojonej torebki ponownie do piekarnika na 5-10 minut. W rezultacie ziemniaki powinny być pokryte złotą skórką.
Krok 6
Połóż ziemniaki na półmisku, posyp ziołami i podawaj.
