Jak Ugotować Królika Na Oliwie Z Czosnkiem I Szałwią

Spisu treści:

Jak Ugotować Królika Na Oliwie Z Czosnkiem I Szałwią
Jak Ugotować Królika Na Oliwie Z Czosnkiem I Szałwią

Wideo: Jak Ugotować Królika Na Oliwie Z Czosnkiem I Szałwią

Wideo: Jak Ugotować Królika Na Oliwie Z Czosnkiem I Szałwią
Wideo: królik w piasku 2024, Listopad
Anonim

Mięso królicze jest bardzo delikatnym, a ponadto lekkim i dietetycznym produktem. Prawidłowe ugotowanie to cała sztuka.

Królik w oliwie z czosnkiem i szałwią
Królik w oliwie z czosnkiem i szałwią

Czy to jest to konieczne

  • - 1 obrany królik
  • - 250 ml bulionu warzywnego
  • - 3 ząbki czosnku
  • - 1 pęczek szałwii
  • - 200 ml najwyższej jakości oliwy z oliwek
  • - sól i pieprz do smaku.

Instrukcje

Krok 1

Gotuj całego królika we wrzącym bulionie przez 45 minut

Krok 2

Wyjmij, ostudź, usuń mięso z kości i pokrój duże kawałki

Krok 3

Czosnek obrać i pokroić w plasterki; umyj liście szałwii

Krok 4

Posmaruj miskę 2 łyżkami oliwy z oliwek, dodaj czosnek i ile liści szałwii, a następnie ułóż warstwę mięsa króliczego

Krok 5

Sól, pieprz i dobrze dociśnij mięso, aby nie było pustych przestrzeni

Krok 6

Następnie układaj mięso, czosnek i zioła warstwami, aż skończą się składniki; w tym samym czasie ułóż kilka najlepszych kawałków miazgi na wierzchniej warstwie

Krok 7

Pozostałą oliwę wlej do miski, przykryj i odstaw w chłodne miejsce na 8-10 godzin, dodając oliwę, gdy się wchłonie; Podawaj ugotowane mięso.

Zalecana:

Jak Ugotować Królika W Winie

Jak Ugotować Królika W Winie

Mięso królika jest bardzo zdrowe i smaczne. Praktycznie nie zawiera cholesterolu, dlatego jest stosowany nawet w gotowaniu dla dzieci jako pierwszy pokarm uzupełniający. Ponadto królik jest bardzo pożywny, a jego mięso jest wykorzystywane w żywności dietetycznej

Jak Ugotować Królika W śmietanie

Jak Ugotować Królika W śmietanie

Mięso królików domowych i dzikich bardzo różni się smakiem. Dzikie króliki są bardziej cenione przez smakoszy ze względu na delikatny aromat i mięsność. Jednak takie mięso królika jest często twarde. Króliki domowe są delikatniejsze, ale wiele osób uważa je za mdłe

Jak Ugotować Królika

Jak Ugotować Królika

Jak wiadomo, króliki to nie tylko cenne futro, ale także doskonały produkt dietetyczny. Mięso królicze zawiera dużo żelaza, kobaltu, fosforu i magnezu, a także witaminy B6, PP i C. Zawartość białka w mięsie króliczym jest wyższa niż w cielęcinie, wieprzowinie, wołowinie i jagnięcinie

Jak Ugotować Królika W Piekarniku

Jak Ugotować Królika W Piekarniku

Jak wiadomo mięso królicze jest smaczne i zdrowe. Zaleca się spożywać zarówno dorosłym, jak i dzieciom, ponieważ mięso królicze słynie ze swoich właściwości dietetycznych. Ze względu na wysoką zawartość białka, a jednocześnie niską zawartość tłuszczów i „złego” cholesterolu w swoich właściwościach, mięso królika przewyższa mięso innych zwierząt

Jak Ugotować Królika Duszonego W Winie

Jak Ugotować Królika Duszonego W Winie

Mięso królika duszone w winie ma bogaty, złożony smak. Takie danie idealnie nadaje się na obiad, podczas długich i chłodnych jesiennych wieczorów – wypełni, rozgrzeje i ozdobi menu. Różnorodne przyprawy i aromatyczne zioła, a także wykorzystanie różnych odmian wina, pozwolą długo eksperymentować z przepisami, w przyjemnym i niespiesznym poszukiwaniu idealnej kombinacji