Bardzo piękna, jasna i delikatna sałatka w kształcie smoka specjalnie dla miłośników mistycznych stworzeń i kreskówek o trzech bohaterach. Ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu i z pewnością zachwyci Twoich gości swoim wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- - obraz smoka;
- - 5 ziemniaków;
- - 2 marchewki;
- - 2 jajka;
- - 50 g masła;
- - 100 g twardego sera;
- - 100 g kiełbasy doktorskiej;
- - sól dla smaku;
- - 100 g majonezu.
Instrukcje
Krok 1
Aby pięknie ukształtować smoka na talerzu, na pewno będziesz potrzebować jego obrazu na papierze. Kup książkę z obrazkami dla dzieci ze smokami lub wydrukuj kolorowankę z Internetu.
Krok 2
Ziemniaki umyć i obrać. Pokroić na małe kawałki i zagotować w osolonej wodzie. Do ugotowanych ziemniaków dodać miękkie masło i rozgnieść widelcem na gładką masę, aby nie było grudek. Następnie lekko ostudź puree.
Krok 3
Marchewki umyć i ugotować, ostudzić i obrać, a następnie zetrzeć na drobnej tarce. Jajka na twardo ostudzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Kiełbasę lekarską zetrzyj i wymieszaj z jajkami i drobno startym serem. Dodaj trochę soli i majonezu, wszystko wymieszaj i uformuj na talerzu mały owal.
Krok 4
Połóż puree ziemniaczane na wierzchu, naciśnij. Następnie ostrożnie uformuj sylwetkę smoka z mieszanki, patrząc na obrazek. W przypadku małych części użyj noża i łyżeczki jako asystenta. Posyp powstałą sylwetkę startą marchewką i naciśnij, w razie potrzeby powtórz. Na paczce majonezu w rogu zrób bardzo małe nacięcie, aby zawartość wycisnąć się bardzo cienką linią i dobić smoka. Schłodzić sałatkę przed podaniem.
