Ta pieczeń cieszy się całą rodziną. Jest łatwy w przygotowaniu, a efekt jest pyszny. Z podanej ilości produktów otrzymasz wspaniały obiad dla 3 osób.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g ziemniaków;
- - 2 cebule;
- - 400 g żołądków z kurczaka;
- - 6 groszków czarnego pieprzu;
- - 150 g tłustej śmietany;
- - 150 ml. śmietana (22% tłuszczu);
- - 3-5 grzybów.
Instrukcje
Krok 1
Usuń nadmiar folii z umytych żołądków. Pokrój je na małe paski. Umyte i obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. I obraną cebulę - w krążkach. Jeśli cebula jest duża, lepiej pokroić ją na ćwiartki. Lekko podsmaż cebulę na patelni.
Krok 2
Połącz pokrojone warzywa i żołądki w jednej misce, dodaj sól i dopraw wszystko kwaśną śmietaną. Umieść wszystko w glinianych garnkach.
Krok 3
Pieczarki opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Przykryj ziemniaki pieczarkami. Papryki włożyć do gorącego garnka i polać śmietaną.
Krok 4
Wyślij zamknięte garnki do piekarnika i włącz piekarnik na 200 stopni. Pieczeń gotujemy przez godzinę.
Krok 5
Podawaj na gorąco, możesz udekorować posiekanymi ziołami.
