Ananas to owoc znany ze swojej zdolności do spalania tłuszczu, dlatego jest zawarty w wielu produktach spożywczych na odchudzanie. A carpaccio robię z ananasa - jest pyszne i nie musisz się martwić o swoją sylwetkę. Ponadto owoc ten zawiera wiele przydatnych substancji i witamin: A, E, PP, B.
Czy to jest to konieczne
- - 1 ananas,
- - 0,5 szklanki cukru,
- - 2 łyżki stołowe. l. biały rum,
- - wanilina,
- - nieco mniej niż szklanka wody,
- - kilka groszków ziela angielskiego.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój ananasa w cienkie, przezroczyste plastry wzdłuż i umieść w foremce. Dodaj wanilinę i ziarna pieprzu.
Krok 2
Wymieszaj cukier z wodą i włóż do kuchenki. Gotuj, aż syrop zacznie bulgotać. Zdjąć z ognia i delikatnie wlać ananasa cienkim strumieniem.
Krok 3
Następnie wlej rum, zamknij foremkę folią spożywczą i po ostygnięciu syropu włóż wszystko do lodówki. Jeśli nie możesz się doczekać, aż skosztujesz powstałego dania, pozostaw je na kilka godzin. Ale będzie lepiej, jeśli syrop zostanie na noc w lodówce.
