Jakie owoce nie trafiają na lady nowoczesnych sklepów. Jedynym problemem jest to, że do sprzedaży nadają się tylko owoce i jagody rosnące w naszych szerokościach geograficznych lub owoce, które bezboleśnie przetrwają długotrwałe przechowywanie, na przykład pomarańcze. Resztę trzeba usunąć z zielonych krzewów i drzew i doprowadzić do dojrzałości już na miejscu. Ananas to właśnie taki owoc.
Czy to jest to konieczne
- - ananas
- - papier gazetowy
- - banany, jabłka
Instrukcje
Krok 1
Najbardziej dojrzałe, pyszne i pachnące ananasy, które do nas przychodzą, zostały dojrzałe usunięte z krzaka. Ale długa podróż jest dla nich destrukcyjna. Aby dojrzały ananas nie zepsuł się po drodze, należy go dostarczyć samolotem, co niezmiennie wpływa na cenę produktu nie na lepsze.
Krok 2
Odróżnienie dojrzałego ananasa od jego niedojrzałego kuzyna jest łatwe. W takim przypadku nie próbuj skupiać się na kolorze owocu. Zielony ananas może być dojrzały, ale jeśli na jego powierzchni są porozrzucane ciemne plamy, lepiej nie brać takiego owocu. Oznacza to, że owoc jest już przejrzały i zaczął się psuć.
Krok 3
Zapach ananasa, jeśli jest dojrzały, poczujesz charakterystyczny przyjemny zapach. Jeśli nie pachnie niczym, nie pozostaje nic innego, jak pozwolić ananasowi dojrzeć w domu.
Krok 4
Owinąć ananasa kilkoma warstwami papieru gazetowego i przechowywać w ciepłym miejscu. Spróbuj po dwóch dniach wyciągnąć jeden z liści z korony, jeśli liście dobrze się rozdzielą, ananas jest dojrzały. Jeśli nie, pozwól mu się położyć na kolejne 2-3 dni.
Krok 5
Nawiasem mówiąc, jabłka i banany podczas przechowywania uwalniają substancje, które przyspieszają dojrzewanie innych owoców, owoców przed zawinięciem ich w gazetę. Ale jeśli tak, sprawdzaj gazetę częściej, przynajmniej raz dziennie, aby nie przegapić momentu dojrzewania. Przejrzały ananas jest mało przydatny do jedzenia, lepiej nie doprowadzać go do tego stanu.
