Świetny deser w pośpiechu. Pyszne ciasto z morelami i twarogiem jest idealne na rodzinne przyjęcie herbaciane lub na przyjazd gości.
Czy to jest to konieczne
- - morele 400 g;
- - gotowe mrożone ciasto francuskie 500 g;
- - twarożek 300 g;
- - cukier 4 łyżki;
- - cukier waniliowy 1 saszetka;
- - cukier puder 1 łyżeczka;
- - szczypta cynamonu;
- - płatki migdałów, listki mięty do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Ciasto rozmrozić, lekko rozwałkować na posypanej mąką powierzchni i wyciąć koło o 2 centymetry większe niż średnica naczynia do pieczenia. Ciasto układamy w linie, formujemy boki i wstawiamy do piekarnika na 6-8 minut, aby ciasto lekko wyrosło.
Krok 2
Morele umyć, osuszyć, podzielić na dwie części i usunąć pestki. Połowę moreli przekroić wzdłuż na pół, a drugą drobno pokroić w kostkę.
Krok 3
Połącz twarożek i ubij w blenderze ze śmietaną, cukrem i cukrem waniliowym. Delikatnie wymieszaj pokrojone w kostkę morele i wymieszaj. Masę twarogowo-morelową wyłożyć na ciasto, wygładzić silikonową szpatułką i piec około 15 minut.
Krok 4
Następnie na wierzch ułożyć ćwiartki moreli, lekko wcisnąć je w masę twarogowo-morelową, posypać cukrem pudrem i cynamonem, piec około 15 minut. Podawaj na ciepło i udekoruj płatkami migdałów i listkami mięty.
