Blancmange Z Migdałami I Wanilią

Spisu treści:

Blancmange Z Migdałami I Wanilią
Blancmange Z Migdałami I Wanilią

Wideo: Blancmange Z Migdałami I Wanilią

Wideo: Blancmange Z Migdałami I Wanilią
Wideo: Jak zlikwidować powiększone migdałki ANGINA / części ciała #5 2024, Marsz
Anonim

Na święta zawsze przygotowujemy różne desery - blancmange to jeden z moich ulubionych! Szczególnie uwielbiam delikatny aromat waniliny. Blancmange to galaretka przygotowana z mleka, jajek, żelatyny, kaszy manny. Po raz pierwszy został przygotowany we Francji.

Blancmange z migdałami i wanilią
Blancmange z migdałami i wanilią

Czy to jest to konieczne

  • - 1 szklanka migdałów;
  • - 150 g cukru;
  • - 30 g żelatyny;
  • - 3 łyżki. l. krem;
  • - wanilina do smaku;
  • - 1 łyżka. l. cukier puder.

Instrukcje

Krok 1

Wypij żelatynę z wodą do pęcznienia. Obierz migdały - w tym celu musisz zagotować orzechy wrzątkiem.

Następnie umieść je w moździerzu i zmiażdż.

Krok 2

Wymieszaj pokruszone orzechy ze śmietaną. Podpal mleko i zagotuj. Połącz gorące mleko ze śmietaną i migdałami. Podpal, zagotuj wszystko. Następnie zdejmij z ognia i odcedź.

Krok 3

Dodaj cukier. Do mieszanki wlej żelatynę rozpuszczoną w wodzie. Wszystko mieszamy, dodajemy szczyptę waniliny i przelewamy do foremek (ja zazwyczaj używam silikonowych do babeczek).

Krok 4

Włóż do lodówki, aż całkowicie stwardnieje. Podczas podawania udekoruj cukrem pudrem. W razie potrzeby posyp pokruszonymi orzechami.

Zalecana: