Łatwe w przygotowaniu i zaskakująco smaczne tarty sprawią, że świąteczny stół będzie niezwykły i jasny. Francuskie kanapki na ciepło można przygotować z różnymi nadzieniami.
Tartinki to małe gorące kanapki, które koniecznie składają się z tostowego gorącego chleba i różnych nadzień. Francja jest uważana za miejsce narodzin Tartinoka. Jako nadzienie można zastosować prawie wszystkie produkty: warzywa i owoce, mięso i ryby, sery i twarogi itp. To właśnie różnorodność nadzień nadaje tartynom niepowtarzalny i niezwykły smak.
Aby przygotować tartinki z Czerwonym Kapturkiem, potrzebujesz następujących składników:
- 20 g chleba;
- 50 g twarogu;
- 2 łyżki masła;
- kilka szklanek świeżych jagód (truskawki, poziomki, maliny itp.).
Chleb pokroić w równe równe kromki, a następnie podsmażyć na maśle na patelni. Przygotuj nadzienie do tartini: wymieszaj 50 g twarogu z 2 łyżkami cukru i wybranymi jagodami. Przygotowaną masę rozsmarować na opieczonych kawałkach chleba.
Tartinki ze szprotem i serem mogą być podawane jako przystawka do każdego posiłku lub napoju. Będziesz potrzebować następujących produktów:
- kilka kromek czarnego lub białego chleba (do wyboru);
- 50 g masła (można użyć margaryny);
- 10 g sera;
- kilka kilogramów.
Pokrój chleb na równe kromki, posmaruj równą warstwą kremowej mala lub margaryny. Zdemontuj szprota: odetnij głowę, oddziel wnętrzności i kości ryby. Umieść po jednym filecie na każdej kromce chleba. Ser zetrzyj na drobnej tarce w cienkie plasterki i posyp kanapki. Tartiny należy upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Pyszne tartini z warzywami. Będziesz potrzebować następujących produktów:
- 50 g dowolnego chleba;
- 25 g marchwi;
- 40 g kalafiora;
- 50 g cukinii;
- 2 łyżki masła;
- sos mleczny;
- 20 g sera;
- 30 g mleka.
Kawałki chleba pokroić w schludne kromki, posmarować masłem. Przygotuj warzywa do nadzienia tartini: Obierz marchewki, cukinię i kalafior. Posiekaj cukinię, gotuj przez 10 minut w piekarniku. Kalafior ugotować i pokroić na małe kawałki. Zetrzyj marchewki i pomiń razem z mlekiem, cukinią i kapustą, aż będą ugotowane.
W międzyczasie namoczyć pokrojony chleb w odrobinie mleka, cukru i jajka i podsmażyć na patelni. Na przygotowane kawałki chleba rozsmarować mieszankę warzywną, posypać startym serem i wstawić do piekarnika do pieczenia w temperaturze 180 stopni. Tarty są gotowe.
