Wiele osób naprawdę lubi potrawy przygotowywane w McDonald's. Miłośnicy smażonych ziemniaków po prostu uwielbiają tamtejsze ziemniaki w stylu wiejskim. Jednak coś podobnego można przygotować w domu za pomocą konwencjonalnego piekarnika. Najważniejsze to używać tylko młodych, nawet bulw ziemniaka.
Czy to jest to konieczne
- - 5 dużych ziemniaków;
- - 0,5 łyżeczki Kurkuma;
- - 0,5 łyżeczki curry;
- - 0,5 łyżeczki słodka papryka;
- - 0,5 łyżeczki mieszanka papryki;
- - 0,5 łyżeczki Majeranek;
- - 0,5 łyżeczki kolendra;
- - sól dla smaku;
- - 5 łyżek. Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze opłucz ziemniaki. Do tego wygodnie jest użyć sztywnego pędzla. Przepis McDonald's na rustykalne ziemniaki nie oznacza, że będziesz obierał bulwy nożem, dlatego najlepiej kupować młode ziemniaki, których skórka jest nadal bardzo cienka i delikatna.
Krok 2
Umyte ziemniaki muszą być dokładnie wysuszone. Do tego wygodnie jest używać ręczników papierowych. Pokrój ziemniaki na ćwiartki. Jeśli bulwy są duże, można je podzielić na więcej części. Najważniejsze jest to, że powstałe plastry są w przybliżeniu takie same.
Krok 3
Teraz będziesz potrzebować mieszanki papryki. Możesz kupić gotowy w sklepie, a jeśli nie możesz go znaleźć, weź równe części czarnej, białej i czerwonej papryki i dobrze wymieszaj. Weź pół łyżeczki tej mieszanki i połącz z resztą przypraw. Oddziel jedną łyżeczkę od powstałej kompozycji i połącz z olejem.
Krok 4
W przygotowanym oleju zanurzamy plaster ziemniaków, następnie posypujemy suchą, przygotowaną wcześniej mieszanką przypraw i układamy na blasze do pieczenia. Powtórz tę procedurę dla każdego klina ziemniaka. Pamiętaj, aby najpierw posmarować blachę do pieczenia olejem. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i umieść tam blachę do pieczenia z ziemniakami. Piecz naczynie około 30-40 minut. Ziemniaki rustykalne są gotowe.
Krok 5
Jeśli mieszkasz w prywatnym domu i masz pod ręką rosyjski piec, nie wahaj się i gotuj ziemniaki w wiejskim stylu w piekarniku. Nic lepszego nie można było sobie wyobrazić. Tam okazuje się niezwykle soczysty i aromatyczny.
Krok 6
Podczas gotowania ziemniaków możesz eksperymentować i używać innych przypraw lub ziół. Posyp zioła, które lubisz najbardziej na klinach. Być może już niedługo to obfite i smaczne danie zacznie być dla Ciebie jeszcze lepsze niż w McDonald's.
