Rybie Gniazda to uniwersalne danie, które doskonale nadaje się na śniadanie, piknik lub po prostu jako przekąska na świątecznym stole. Gniazda przygotowywane są na bazie bochenka. Po upieczeniu nie wysycha, ponieważ bochenek jest moczony w mleku. Nadzienie rybne smakuje niezwykle delikatnie. Przygotowanie gniazd jest szybkie i łatwe. Ta przystawka mile zaskoczy Twoich gości.
Czy to jest to konieczne
- - filet rybny 500 g
- - cebula 200 g
- - bochenek 1 szt.
- - mleko 500 ml
- - ser 150 g
- - olej roślinny
- - majonez
- - zielenie
- - sól i pieprz
Instrukcje
Krok 1
Ryby, cebulę i zioła muszą być drobno posiekane. Połącz te składniki, wymieszaj, trochę soli i pieprzu.
Krok 2
Ser zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3
Pokrój bochenek na plasterki. Każdy plasterek powinien mieć co najmniej 2 cm.
Krok 4
Zanurz każdy plasterek w mleku, a następnie smaż trochę z obu stron na oleju roślinnym.
Krok 5
Przykryj naczynie do pieczenia folią (odpowiedni jest również papier do pieczenia). Rozłóż chleb. Zmiażdżyć palcami okruchy każdego kawałka, tworząc w ten sposób małe zagłębienie.
Krok 6
W powstałe wgłębienie włożyć trochę nadzienia rybnego i posmarować majonezem na wierzchu.
Krok 7
Danie piecze się około 45 minut w 180 stopniach.
Krok 8
Pod koniec czasu gniazda należy obficie posypać startym serem i piec przez kolejne 5 minut. Danie powinno być podawane na gorąco, ale nie mniej smaczne na zimno.
