Tradycyjna mieszanka jest zwykle przygotowywana z różnych wędlin: żeberek, kiełbasek, kiełbasek, szynek itp. Ale używając ryb i kałamarnic jako głównych składników, możesz uzyskać wyjątkową mieszankę o wyjątkowym smaku.
Czy to jest to konieczne
- - bulion rybny
- - filet z ryby
- - kałamarnica
- - ziemniaki
- - cebula
- - ogórki solone
- - olej roślinny
- - koncentrat pomidorowy
- - oliwki drylowane
- - oliwki
- - cytrynowy
- - ziarna czarnego pieprzu
- - Sól
Instrukcje
Krok 1
Pokrój ogórki w paski i poddus je trochę w małym bulionie. Cebulę drobno posiekać i zapisać na maśle z pastą pomidorową.
Krok 2
Zagotować bulion i dodając pokrojone w kostkę ziemniaki ponownie zagotować. Dodać duszone ogórki, cebulę z koncentratem pomidorowym, pokrojoną rybę i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać pokrojoną w paski kalmary, oliwki, paprykę i gotować 2-3 minuty.
Krok 3
Podczas serwowania ułóż oliwki i plasterki cytryny w mieszance, posyp posiekanymi ziołami. Smacznego!
