Mannika można szybko i łatwo przygotować z pomocą asystenta - multicookera. Ciasto jest lekkie, delikatne i bardzo smaczne.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szklanka kaszy manny,
- - 1 szklanka mąki,
- - 1 szklanka cukru,
- - 1 szklanka kefiru,
- - 3 jajka,
- - 120 gram margaryny lub masła,
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
Wlać kaszę mannę kefirem i pozostawić na godzinę do spęcznienia.
Krok 2
Dobrze ubij jajka z cukrem. Rozpuść 100 gram margaryny lub masła w kuchence mikrofalowej i zalej jajka.
Krok 3
Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajko-margaryny i wymieszaj. Dodaj do mieszanki kaszę mannę z kefirem i wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4
Nasmaruj pojemnik multicooker 20 gramami margaryny i zalej powstałą mieszankę.
Krok 5
Wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw czas na 60 minut. Po sygnale nie otwieraj pokrywy przez kolejne 20 minut.
Krok 6
Mannik wyjąć za pomocą naczynia do gotowania na parze i posypać cukrem pudrem.
