Mus z białego wina to wykwintny i niepowtarzalny przysmak. Ten deser smakuje delikatnie, a co za aromat! Zdecydowanie powinieneś spróbować.
Czy to jest to konieczne
- - niskotłuszczowa śmietana - 100 gramów;
- - cukier - 50 gramów;
- - bita śmietana kremówka - 80 mililitrów;
- - wytrawne białe wino - 80 mililitrów;
- - dwa żółtka;
- - żelatyna - 3 gramy;
- - likier Limoncello - 3 łyżki;
- - winogrona ciemne - garść;
- - cukier puder - dla amatorów.
Instrukcje
Krok 1
Zalej żelatynę zimną wodą. Ubić cukier razem z żółtkami w kąpieli wodnej, dodać białe wino, ubijać przez kolejne dwie minuty.
Krok 2
Wyjmij naczynia z pieca, dodaj do masy żelatynę, śmietanę i likier. Dodaj śmietanę.
Krok 3
Rozłóż masę w kieliszkach do wina, wstaw na zimno, odczekaj trzy godziny.
Krok 4
Przed podaniem udekoruj deser winogronami bez pestek, posyp cukrem pudrem. Smacznego!
