Zupa krem w garnku dyniowym przypomina danie z bajki. Zupa przygotowywana jest w prawdziwej dyni. Takim daniem można zaskoczyć dzieci, pokazać swoje kulinarne umiejętności przed gośćmi lub rozpieszczać się każdego dnia.
Czy to jest to konieczne
- - 2 małe dynie
- - 2 łyżki stołowe. jakikolwiek bulion
- - gałka muszkatołowa
- - bazylia
- - 1 łyżka. krakersy
- - masło
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
Instrukcje
Krok 1
Możesz wziąć gotowe grzanki do zupy lub usmażyć drobno posiekany biały chleb w oleju roślinnym. Usuń miąższ z dyni, aby skorupa pozostała nienaruszona. Tylko górną część dyni należy odciąć w formie „czapki”.
Krok 2
Miąższ dyni pokroić w drobną kostkę, przykryć bulionem i gotować do miękkości. Dodaj trochę startej gałki muszkatołowej i posiekanej bazylii, aby uzyskać niezwykły smak i aromat.
Krok 3
Przygotowaną mieszankę dokładnie zmiel w blenderze do konsystencji puree. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Krok 4
Wykrojoną dynię napełnij kremową zupą. Włożyć kilka kostek masła i wstawić do piekarnika. Gdy tylko dynia się zarumieni, można ją podawać na stole, po udekorowaniu świeżymi ziołami i dodaniu chrupiących krakersów.
