Przedstawiam Wam przepis na bardzo lekką i jednocześnie satysfakcjonującą sałatkę. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację. Zamiast szynki, jeśli chcesz, możesz wziąć filety z kurczaka lub indyka.
Czy to jest to konieczne
- • szynka (filet z kurczaka lub indyka) - 200 g;
- • wiśnia - 10 szt;
- • ogórki - 2-3 szt;
- • rzodkiewka - 10 szt.;
- • duża cebula;
- • Pietruszka.
- Do tankowania:
- • olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
- • ocet (6 proc.) – łyżka stołowa;
- • czosnek – kilka ząbków;
- • sól i pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój szynkę lub mięso na małe paski.
Krok 2
Kontynuuj, krojąc pomidora koktajlowego na ćwiartki.
Krok 3
Świeże ogórki kroimy w paski.
Krok 4
Pokrój rzodkiewkę w cienkie plasterki.
Krok 5
Następnie drobno posiekaj cebulę i zanurz ją we wrzącej wodzie na 10 minut, aby straciła goryczkę i pikantność. Odcedź cebulę.
Krok 6
Drobno posiekaj zioła.
Krok 7
Czosnek drobno posiekać nożem lub wycisnąć prasą do czosnku.
Krok 8
Zacznij tankować.
Połącz ocet, olej i czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 9
Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
Krok 10
Dopraw sosem, dobrze wymieszaj.
Krok 11
Sałatkę ułożyć w miseczkach i udekorować natką pietruszki lub pomidorkami koktajlowymi.
