Mięso gotowane - cielęcina lub wołowina - to doskonały produkt dietetyczny. Sos szpinakowy wzbogaci i wzbogaci smak potrawy. To danie z pewnością rozjaśni Twój stół i urozmaici Twoją dietę.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g mięsa wołowego lub cielęcego;
- - sól, pieprz czarny i liście laurowe - do smaku.
- Na sos:
- - 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
- - 50 g masła;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki śmietany;
- - 1/2 soku z cytryny;
- - 200 g świeżego lub konserwowego szpinaku.
Instrukcje
Krok 1
Mięso gotujemy do miękkości, dodając sól, liście laurowe i czarne pieprzu. Schłodzić i pokroić na porcje.
Krok 2
Przygotuj sos. Na patelni rozgrzać mąkę, dodać masło i dobrze wymieszać. Wlej śmietanę, sok z cytryny, dodaj szpinak, dobrze wymieszaj i gotuj przez 5 minut.
Krok 3
Danie podawać z sosem i ziołami. Jako dodatek podawać gotowane ziemniaki, pomidory, ogórki.
