Delikatne, umiarkowanie słodkie, miękkie ciasta. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze, że ciastka Apple Delight można gotować nie tylko w piekarniku, ale nawet na patelni.
Czy to jest to konieczne
- - 450 g mąki;
- - 200 g cukru;
- - 150 g masła;
- - 130 g niesmakowanego jogurtu;
- - 4 jabłka;
- - 1 jajko;
- - worek proszku do pieczenia na ciasto;
- - szczypta soli, cukier puder.
Instrukcje
Krok 1
Mąkę wymieszać z 80 g cukru, dodać jajko, posiekane masło, jogurt, sól i proszek do pieczenia. Zagnieść do jednolitego ciasta. Ciasto podzielić na dwie części - jedno powinno być większe od drugiego.
Krok 2
Większość ciasta rozwałkować na cienką warstwę, przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia lub patelni wyłożonej papierem do pieczenia. Zrób zderzaki.
Krok 3
Jabłka opłukać, obrać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na wierzchu ciasta. Jabłka posyp pozostałym cukrem.
Krok 4
Rozwałkować drugą część ciasta, przykryć nim ciasto, ścisnąć boki. Pieczemy pół godziny w piekarniku w 180 stopniach. Ciasto będzie gotować się dłużej na patelni, przykryj papierem do pieczenia, zamknij pokrywkę.
Krok 5
Ciasto ostudzić, wyjąć z papieru do pieczenia, pokroić na porcje. Posyp cukrem pudrem na wierzchu. Nawet w razie potrzeby takie ciasta można pokryć słodkim lukrem.
