Ta przystawka wygląda tak imponująco, że z pewnością stanie się ulubieńcem świątecznego stołu. Czerwone pomidory, gładka zielona pasta z awokado i elegancka krewetka. A co najważniejsze, danie jest dietetyczne i w ogóle nie zagraża rozmiarowi talii.
Czy to jest to konieczne
- - 3 duże pomidory;
- - 12 dużych krewetek;
- - jedno średniej wielkości awokado;
- - 100 g miękkiego serka śmietankowego;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek;
- - jedna cytryna;
- - 2 łyżeczki sosu sojowego;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Krewetki ugotować w osolonej wodzie, obrać, ale nie usuwać ogonów.
Krok 2
Obierz także awokado i usuń pestkę. Pokrój na kawałki o dowolnym kształcie i rozmiarze i natychmiast posyp sokiem z cytryny.
Krok 3
Umieść posiekane awokado, miękki serek śmietankowy, oliwę z oliwek i sos sojowy w blenderze lub robocie kuchennym. Ubij wszystko na gładko i, jeśli to konieczne, dodaj sól do smaku.
Krok 4
Pokrój każdego pomidora wzdłuż na 4 części, ostrożnie usuń pestki i trochę miąższu z każdej ćwiartki łyżeczką.
Krok 5
Połóż powstałe łódki na płaskim owalnym naczyniu. Umieść 1 łyżeczkę ugotowanego makaronu z awokado na każdą ćwiartkę i połóż 1 krewetkę na wierzchu. Możesz udekorować świąteczne danie liśćmi sałaty i podawać.
