Jasny przysmak będzie doskonałą świąteczną ucztą. Glazurowana baza czekoladowa doskonale podkreśla delikatny smak ciasta twarogowego.
Czy to jest to konieczne
- - 1, 5 szklanek twarogu;
- - 1, 5 szklanek mąki;
- - 300 g masła;
- - 80 g cukru;
- - 1 torebka cukru waniliowego;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- Do glazury:
- - 400 g białej czekolady;
- - barwnik spożywczy;
- Do dekoracji:
- - wstążka satynowa 30 cm;
- - 10 koralików (jadalnych, cukierniczych);
- - 3 dzwonki;
- - 10 świec;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj ciasto. Twaróg ubij blenderem lub przecedź przez sito, aby masa twarogowa w gotowym wypieku była jednorodna i przewiewna.
Krok 2
Następnie włożyć twarożek do miski, posiekać zimne (ale nie zamrożone) masło nożem, dodać cukier, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy twarogowej.
Krok 3
Dobrze ubij jajka i cukier waniliowy. Następnie dodaj do głównej masy twarogowo-kremowej. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30 minut. Dla miłośników czekoladowych smakołyków możesz dodać kakao do ciasta.
Krok 4
Zrób szablon choinki o pożądanym rozmiarze. Ciasto rozwałkować na podłużną warstwę i za pomocą szablonu wyciąć nożem sylwetkę choinki. Przełożyć na blachę do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku.
Krok 5
Przygotuj lukier. Rozpuść białą czekoladę, dodaj do niej zielony barwnik. Przełóż ciasto na ruszt.
Krok 6
Ciasto delikatnie polej ciepłą czekoladą, zaczynając od środka formy i rozprowadzając po całej powierzchni po brzegi. Pozostaw ciasto, aby ustawić czekoladę.
Krok 7
W międzyczasie zrób kokardy ze wstążek do dekoracji. Delikatnie przyklej koraliki i dzwoneczki do drzewa.
Krok 8
Dołącz świece wokół krawędzi zielonego piękna. Udekoruj koralikami, układając je w rzędy w formie girland rzucanych z gałęzi na gałąź.
