Orientalna sałatka tabbouleh jest gotowana w czterdzieści minut - niewiele jak na tak pyszną przystawkę, która nadaje się również do świątecznego menu.
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - kuskus - 1 szklanka;
- - pomidory - 500 g;
- - ogórki - 300 g;
- - zielona cebula - 3 łodygi;
- - dwie pęczki świeżej mięty;
- - jedna cytryna;
- - oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- - pieprz, sól.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj kuskus, postępując zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu płatków. Schłodź to.
Krok 2
Pomidory pokroić w drobną kostkę (usunąć pestki), ogórki obrać, pokroić w ten sam sposób.
Krok 3
Pokrój zieloną cebulę w cienkie krążki. Posiekaj świeżą pietruszkę, listki mięty.
Krok 4
Do schłodzonych płatków dodać zioła i warzywa, wymieszać, sól, pieprz, doprawić oliwą i sokiem z cytryny.
Krok 5
Schładzaj gotową orientalną sałatkę w lodówce przez pół godziny. Smacznego!
