Ciasto kawowe jest przygotowywane w godzinę. Okazuje się, że jest bardzo miękki, wcale nie suchy. Możesz eksperymentować, dodając do tego ciasta kandyzowane owoce lub orzechy.
Czy to jest to konieczne
- Na pięć porcji:
- - mąka pszenna - 2 szklanki;
- - margaryna - 150 g;
- - cukier - 3/4 g;
- - trzy jajka;
- - świeża kawa - 1/2 szklanki;
- - cynamon - 1 łyżeczka;
- - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- - mielona gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść margarynę, ubij jajkami kurzymi i cukrem.
Krok 2
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Jeśli nie ma proszku do pieczenia, weź 0,5 łyżeczki sody gaszonej.
Krok 3
Dodaj mocną kawę, cynamon, gałkę muszkatołową. Dobrze zagnieść ciasto.
Krok 4
Wlej powstałe ciasto na wysmarowaną patelnię. Gotuj w 180 stopniach w piekarniku. Wystarczy 40-45 minut. Ciesz się herbatą!