Lekki i ciekawy deser, który przypadnie do gustu dziewczynom na diecie, które zrezygnowały z czekolady i ciastek.
Czy to jest to konieczne
4 gruszki, 250 ml wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżki brązowego cukru, 1 pomarańcza, 2 laski cynamonu, 2 goździki, gałka muszkatołowa i wanilina na czubku noża
Instrukcje
Krok 1
Gruszki obrać, przekroić na pół i wydrążyć.
Krok 2
Podgrzać wino, dodać cukier, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, wanilinę i mieszając od czasu do czasu doprowadzić do wrzenia.
Krok 3
Wyciśnij sok z pomarańczy. Do wina dodaj sok pomarańczowy i gruszki. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu.
Krok 4
Gotuj gruszki przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 5
Usuń gruszki i umieść je na płaskim talerzu lub płytkiej misce.
Krok 6
Włożyć wino pozostałe po ugotowaniu gruszek na dużym ogniu i zagotować 2 razy. Odcedź sos winny i skrop gruszki. Podawać na ciepło lub na zimno z gałką lodów.
