Czy kiedykolwiek próbowałeś gorącego alkoholu? Likier z czerwonego wina pije się na gorąco z dużą czapką z bitej śmietany i posypuje cynamonem na wierzchu. Okazuje się, że jest to bardzo oryginalny napój!
Czy to jest to konieczne
- - 1,5 litra czerwonego wina;
- - 250 ml białego rumu;
- - 250 ml koniaku lub brandy;
- - 600 g cukru;
- - 1 laska wanilii;
- - skórka z 2 pomarańczy.
- Do dekoracji potrzebujesz:
- - ciężka bita śmietana;
- - trochę cynamonu.
Instrukcje
Krok 1
Do rondla wlać czerwone wino, dodać cukier, skórkę pomarańczową, laskę wanilii.
Krok 2
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować przez 5 minut.
Krok 3
Garnek wyjąć z pieca, trochę schłodzić (wino powinno pozostać ciepłe), dodać rum i koniak. Wlej powstały napój do butelek. Likier jest gotowy do użycia, ale wskazane jest, aby zaparzyć go przynajmniej przez jeden dzień.
Krok 4
Przed podaniem rozgrzej likier w kuchence mikrofalowej, przelej do szklanek, na wierzch dodaj ubitą śmietanę, posyp cynamonem. Gorący likier z czerwonego wina jest gotowy, możesz go spróbować!
