Najpopularniejszym średnim napojem alkoholowym w Hiszpanii jest sangria. Szczyt popularności napoju, uznanie na całym świecie, nastąpił w latach 60-70 ubiegłego wieku.
Czy to jest to konieczne
- - wytrawne czerwone wino - 1 l;
- - cukier granulowany - 5 łyżek;
- - pomarańczowy - 3 szt.;
- - cytryna - 1 szt.;
- - cynamon - 1 laska;
- - koniak lub brandy - 50 ml;
- - woda wysokogazowana - 200 ml.
Instrukcje
Krok 1
Zanim zaczniesz robić naprawdę przyjemny, orzeźwiający napój, dokładnie wypłucz owoce wymagane w przepisie. Następnie pokrój dwie pomarańcze i jedną cytrynę w cienkie półpierścienie wraz ze skórką. Wyciśnij sok z pozostałej pomarańczy.
Krok 2
Połącz ugotowane kawałki owoców, sok, laskę cynamonu i cukier granulowany w wygodnym, dużym pojemniku. Takim pojemnikiem może być dzbanek.
Krok 3
Zmiażdż owoce zmiażdżeniem lub innym wygodnym urządzeniem, ta akcja nada przyszłemu napojowi wyjątkowy, niepowtarzalny aromat. Wlej mieszankę wytrawnym czerwonym winem i koniakiem.
Krok 4
Przykryj dzbanek z sangrią pokrywką lub folią spożywczą i pozostaw w chłodnym miejscu na 2-3 godziny. Jeśli to możliwe, trzymaj napój w lodówce na noc, w tym czasie produkt lepiej się zaparzy.
Krok 5
Przed podaniem sangrii wyjmij laskę cynamonu z dzbanka i dodaj wodę sodową, wymieszaj. Użyj sody o neutralnym smaku.
Krok 6
Wlej do szklanek, włóż do każdej kostki lodu, ciesz się. W zależności od pory roku do sangrii można dodawać różne jagody i owoce (jabłka, gruszki, truskawki, czereśnie itp.).
