Od wielu lat dietetycy dyskutują o szkodliwości i zaletach słodyczy. Ktoś nazywa cukier trucizną i prawdziwą białą śmiercią. Ale niektórzy uważają ten produkt za integralną część diety każdej zdrowej osoby.
Korzyści z cukru
Głównym składnikiem cukru jest glukoza. Jeśli ktoś tego nie ma, może czuć:
- częste bóle głowy lub zawroty głowy;
- zmniejszona wydajność;
- nagłe wahania nastroju.
Słodycze polecane są również osobom, które często cierpią na depresję na tzw. „osłodzenie życia”. Ale tutaj musisz przestrzegać normy - wolno jeść nie więcej niż 10 łyżeczek lub 60 gramów cukru dziennie.
Ponadto niektóre badania wykazały, że całkowity brak cukru prowadzi do zmian sklerotycznych. Produkt ten zapobiega powstawaniu zakrzepicy, chroni przed zapaleniem stawów oraz stymuluje wątrobę i śledzionę.
W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się cukier trzcinowy. Podczas procesu produkcyjnego jest on mniej przetwarzany, dlatego wszystkie przydatne minerały i witaminy są w tym cukrze zachowane. Zawiera dużo potasu, magnezu, żelaza, cynku, fosforu, sodu i wapnia. Wszystkie te składniki są praktycznie nieobecne w zwykłym cukrze. Ponadto cukier trzcinowy jest lekkostrawny i stanowi doskonałą alternatywę dla miodu.
O niebezpieczeństwach związanych z cukrem
Zapewne wielu pamięta z dzieciństwa, jak mamy i babcie mówiły im, że spożywanie dużej ilości słodyczy jest szkodliwe, tłumacząc to prawdopodobnym wystąpieniem problemów z zębami w przyszłości, podczas gdy dziewczętom przewidywano również problemy z sylwetką. Wyobraź sobie, że mieli rację. Z powodu nadmiernego spożycia cukru organizm słabo wchłania wapń i witaminę B, zaburzony jest metabolizm, co może prowadzić do rozwoju choroby, takiej jak cukrzyca. Cukier jest szkodliwy dla zębów, ponieważ wywołuje próchnicę. Sweet Poison to źródło węglowodanów. Po spożyciu poziom glukozy we krwi wzrasta niemal natychmiast, więc jeśli jesteś nieaktywny, nadmiar węglowodanów zamieni się w nadwagę. Dlatego konieczne jest spożywanie tego produktu, ale wiedz, kiedy przestać.
Ponadto powinieneś wiedzieć, że organizm na różne sposoby wchłania cukier z różnych pokarmów. Na przykład cukier znajduje się w większości owoców, ale są one klasyfikowane jako zdrowa żywność, ale czekolada i słodycze są uważane za szkodliwe. Chodzi o to, że cukry owocowe dostają się do organizmu wraz z błonnikiem, który pobudza przewód pokarmowy. Z kolei w wyrobach cukierniczych cukier zawarty jest w czystej postaci, a spożywany w pożywieniu ma negatywny wpływ na funkcjonowanie jelit.
