Kolejny przepis na dietę z kurczaka, który wymaga minimum Twojego wysiłku!
Czy to jest to konieczne
- Na rolkę:
- 600 g fileta z kurczaka;
- 1 zielone jabłko;
- 120 g brokułów;
- 4 ząbki czosnku;
- Sól morska i pieprz do smaku.
- Na mus jabłkowy:
- 6 średnich jabłek;
- 2 czerwone papryki - papryka;
- 1 duża papryczka chili;
- 1 duża cebula;
- 8 ząbków czosnku;
- 0,5 łyżeczki imbir;
- Sól morska do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka obrać, wydrążyć i zmielić w blenderze z drobiem i brokułami. Dodaj przyprawy do smaku, ponownie dobrze wymieszaj. Nałożyć na folię żaroodporną, zawinąć w kiełbasę i przesłać do parowaru na górny poziom.
Krok 2
Jednocześnie z kurczakiem gotujemy na parze warzywa na sos. Kładziemy je na dolnym poziomie i włączamy podwójny kocioł na 25 minut.
Krok 3
Wyjmujemy warzywa i pozwalamy kurczakowi leżeć przez kolejne 10 minut. W międzyczasie obierz paprykę i jabłka i zmiel je z resztą składników na sos w blenderze. Rozwiń kurczaka, pokrój na kawałki, podawaj z sosem. Smacznego!
