Pyszna i zdrowa zupa. Z wymienionych produktów możesz zrobić 4-litrowy rondel z zupą.
Czy to jest to konieczne
- • 500 gr. filet z kurczaka lub indyka;
- • 150 gr. Masza;
- • 200 gr. boczek;
- • 300 gr. pomidory;
- • 150 gr. Łukasz;
- • 2 marchewki;
- • 2-3 ząbki czosnku;
- • przyprawy;
Instrukcje
Krok 1
Konieczne jest pocięcie filetów na równe małe kostki.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać.
Krok 3
Marchewki obrać i natrzeć drobną tarką.
Krok 4
Pokrój pomidora na 4 kawałki.
Krok 5
Namocz fasolę mung w lodowatej wodzie i dobrze spłucz.
Krok 6
Postaw garnek z wodą na ogniu, dodaj filety.
Krok 7
Jak tylko woda się zagotuje posolić i popieprzyć do smaku i dodać fasolkę mung. Gotuj przez pół godziny.
Krok 8
Cebulę wycisnąć na patelnię, dodać marchewki i pomidora. Wszystko trochę podsmażyć.
Krok 9
Dodaj do zupy podsmażaną i gotuj przez 10 minut.
Krok 10
Do zupy dodać przeciśnięty przez czosnek czosnek. Spróbuj, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj więcej soli.
Krok 11
Włożyć boczek na patelnię i trochę podsmażyć.
Krok 12
Gotowy boczek należy położyć na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju i tłuszczu.
Krok 13
Pokrój boczek.
Krok 14
Wlej zupę, dodaj boczek
