Kotlety Z Bakłażana

Spisu treści:

Kotlety Z Bakłażana
Kotlety Z Bakłażana

Wideo: Kotlety Z Bakłażana

Wideo: Kotlety Z Bakłażana
Wideo: Danie wegetariańskie, które docenią fani mięsa! Pulpety z bakłażana| Smaczny.TV 2024, Listopad
Anonim
Kotlety z bakłażana
Kotlety z bakłażana

Czy to jest to konieczne

  • - balazhany - 1,5 kg;
  • - ser (na przykład parmezan) - 150 gr.;
  • - bułka tarta - 150 gr.;
  • - bochenek - 150 gr.;
  • - przyprawy;
  • - zielenie;
  • - czosnek;
  • - jajka - 1-2 szt.;
  • - mleko - 100 ml;
  • - ser miękki (na przykład „Sulguni”, „Mozzarella”).

Instrukcje

Krok 1

Bakłażany pokroić w kostkę i smażyć do miękkości (około 15-20 minut). Dodaj drobno posiekaną zieleninę 5 minut do miękkości.

Krok 2

Gdy bakłażany ostygną, dopraw solą i dodaj starty twardy ser, bochenek (namoczony w mleku), jajko, bułkę tartą, zioła, czosnek i pieprz do smaku.

Wymieszać z mielonym bakłażanem.

Krok 3

Z mięsa mielonego uformować płaski placek, na środek włożyć kawałek miękkiego sera i zwinąć w kulkę.

Zanurz w bułce tartej i lekko usmaż paszteciki na złoty kolor.

Zalecana:

Jak Gotować Bakłażana Z Mięsem

Jak Gotować Bakłażana Z Mięsem

Bakłażany są bogate w potas i kwas foliowy oraz mają wysoką zawartość enzymów rozkładających tłuszcz. Dlatego potrawy z bakłażana są niezbędne w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Czy to jest to konieczne Do bakłażana z mięsem:

Jak Gotować Smażonego Bakłażana

Jak Gotować Smażonego Bakłażana

Wiadomo, że z bakłażana można przygotować około 100 potraw, a najpopularniejsze przepisy to smażone i faszerowane bakłażany. Każdy naród ma swoje własne tradycje przygotowania tego warzywa. Bakłażan najlepiej przyrządzają Włosi mieszkający w południowych Włoszech

Jak Gotować Sałatkę Z Bakłażana Na Zimę

Jak Gotować Sałatkę Z Bakłażana Na Zimę

Na zimę można konserwować nie tylko całe pomidory, paprykę i ogórki, ale także przygotowywać sałatki do wykorzystania w przyszłości. Warzywa mieszane, odpowiednio przetworzone, zachowują cały smak i większość witamin. Przepisów na przygotowywanie sałatek na zimę jest wiele, wśród których nie tylko warzywa

Czy Konieczne Jest Moczenie Bakłażana W Słonej Wodzie?

Czy Konieczne Jest Moczenie Bakłażana W Słonej Wodzie?

W niektórych przepisach i artykułach znajdują się zalecenia dotyczące moczenia bakłażanów przed smażeniem w słonej wodzie. Odbywa się to w celu wydobycia z nich goryczy. Niektóre gospodynie domowe stosują się do tych zaleceń, inne twierdzą, że gorzkie bakłażany nie istnieją

Jak Usmażyć Kotlety Z Cukinii I Bakłażana

Jak Usmażyć Kotlety Z Cukinii I Bakłażana

Cukinia i bakłażan to wyjątkowe warzywa. W sezonie są dość niedrogie, natomiast pod względem zawartości witamin i innych składników odżywczych biją wszelkie rekordy. Oprócz tego, że jest to tylko magazyn błonnika tak niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zarówno cukinia, jak i bakłażan zawierają dużą ilość potasu, fosforu i wapnia, witaminy z grupy B