Czy to jest to konieczne
- - 500 g fileta z tuńczyka
- - sezam
- - ocet balsamiczny
- - Oliwa z oliwek
- - rukola
- - Sól
- - zmielony czarny pieprz
- - kolendra
- - cukier
- - czosnek
- - sos tytoniowy
- - 300 g pomidorów
Instrukcje
Krok 1
Filet z tuńczyka pokroić na małe plasterki i smażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor. Na półfabrykat posyp sezamem.
Krok 2
Przygotuj składniki na salsę pomidorową. Pokrój pomidory, wymieszaj z tytoniem, posiekanym czosnkiem, oliwą z oliwek, posiekaną kolendrą. Dodaj sól, cukier i pieprz do smaku.
Krok 3
Rukolę pokroić na małe kawałki, doprawić octem balsamicznym i oliwą, dokładnie wymieszać z czarnym pieprzem i solą. Ułożyć na talerzu rukolę i smażone filety z tuńczyka. Salsę można stosować jako dressing lub podawać samodzielnie.