Makaron zdobył światową sławę. Włochy można nazwać ojczyzną makaronów. Z tego samego miejsca wzięła się inna nazwa makaronu - makaron. Jeśli kochasz ryby w jakiejkolwiek formie, spróbuj zrobić makaron z tuńczykiem.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g spaghetti;
- - 160 g tuńczyka w puszce lub tuńczyka we własnym soku;
- - 1 cebula;
- - 1 ząbek czosnku;
- - 4 średniej wielkości pomidory;
- - oliwki w puszkach;
- - suszone ziarna pieprzu;
- - łyżka sosu pomidorowego;
- - olej słonecznikowy;
- - Sól;
- - świeżo zmielony pieprz;
- - zielenina bazylii.
Instrukcje
Krok 1
Zagotuj dużo wody, dodaj sól do smaku i dodaj makaron. Doprowadź wodę z powrotem do wrzenia i gotuj zgodnie z zaleceniami na pojemniku na makaron.
Krok 2
Gdy woda się gotuje, a makaron się gotuje, zrób sos pomidorowy z tuńczykiem i bazylią. Najpierw obierz cebulę, umyj ją i drobno posiekaj. Zrób to samo z czosnkiem.
Krok 3
Umyj pomidory. Konieczne jest usunięcie z nich skóry. Aby szybciej zszedł, wykonaj nacięcie w kształcie krzyża i zanurz pomidora we wrzącej wodzie na kilka minut. Następnie usuń skórkę. Pokrój pomidory w dużą kostkę.
Krok 4
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek lub olej słonecznikowy. Włóż do niego pieprz pepperoncino. Na patelnię włożyć cebulę, doprawić solą i pieprzem. Cebulę należy smażyć na złoty kolor, ale nie rozgotować. Pod koniec smażenia dodaj czosnek i pozostaw całą masę na minutę nad ogniem.
Krok 5
Do tego czasu peperoncino straciło już trochę ostrości, więc można je wyrzucić. Dodaj pomidory do mieszanki cebulowo-czosnkowej i trochę posolić. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż nadmiar wilgoci wyparuje.
Krok 6
Jak tylko w sosie nie będzie wilgoci i zacznie gęstnieć, dodaj do niego łyżkę sosu pomidorowego. Dodaj do niej oliwki, po usunięciu z nich płynu, a także konserwy z tuńczyka i liści bazylii. Sos wymieszać, doprawić solą, pieprzem lub szczyptą cukru.
Krok 7
Do tego czasu masz już gotowy makaron. Wrzuć go do durszlaka, aby spuścić nadmiar wody. Połącz makaron z właśnie zrobionym sosem. Można podawać natychmiast.
