Świetny sposób na pozbycie się resztek ryżu! Co więcej, nawet jeśli masz porządną porcję, to zdecydowanie jest to sałatka drugiego dnia!
Czy to jest to konieczne
- - 300 ml ryżu;
- - 400 g tuńczyka w puszce we własnym soku;
- - pęczek świeżego szpinaku;
- - 8 pomidorków koktajlowych;
- - 1 średni ogórek;
- - pół główki cebuli sałatkowej;
- - ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, sól morska i pieprz do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj wszystkie składniki dressingu osobno. Cebulę drobno posiekać, włożyć do salaterki i polać sosem, aby była lekko zamarynowana.
Krok 2
Pomidory pokroić w plastry, wiśnie pokroić na 4 części. Rozerwij szpinak rękoma. Dodaj do salaterki do cebuli.
Krok 3
Odsącz nadmiar płynu z tuńczyka, wyślij do salaterki do warzyw, włóż tam ryż, wszystko dobrze wymieszaj i podawaj.
