Jeśli Twoje dziecko niedługo obchodzi urodziny i zaprosiło na wakacje szkolnych kolegów, poczęstuj dzieci batonikami morelowymi z orzechami włoskimi. A dorośli pokochają ten herbaciany przysmak.
Czy to jest to konieczne
- - 1/2 szklanki dżemu morelowego;
- - 3/4 szklanki pokruszonych orzechów;
- - 1, 3 szklanki mąki pszennej;
- - 0,6 szklanki cukru;
- - 2 żółtka;
- - 1 łyżeczka wanilii;
- - 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu;
- - 3/4 szklanki masła;
- - 1/2 łyżeczki soli.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj prostokątny kształt - przykryj folią, powinien lekko wystawać z kształtu, posmaruj go olejem.
Krok 2
Połącz mąkę, cynamon, cukier, sól w robocie kuchennym. Dodaj masło, pokrój na małe kawałki, wszystko ponownie wymieszaj.
Krok 3
Do ciasta dodać żółtka, wanilię, wyrabiać przez 30 sekund.
Krok 4
Trzy czwarte ciasta przekładamy do foremki, spłaszczamy, nakładamy na wierzch dżem morelowy równą warstwą, następnie ciasto rozgniatamy na wierzchu rękami, posypujemy orzechami włoskimi.
Krok 5
Piecz przez 20-25 minut, na wierzchu powinna uformować się złota skórka. Lekko ostudzić, pokroić w małe prostokąty. Batony morelowe z orzechami włoskimi gotowe, ciesz się herbatą!
