Z reguły do każdej sałatki dodaje się przystawkę. Ale możesz urozmaicić swój obiad i wprowadzić nowości do swojej zwykłej diety. Aby to zrobić, wystarczy upiec kilka naleśników i nadziać je, a ta sama sałatka nadaje się jako nadzienie. Jego głównymi składnikami mogą być szynka, zielony groszek, parmezan i kilka innych składników.
Czy to jest to konieczne
- - mąka 100 g
- - jajko 3 szt.
- - mleko 150 ml
- - szynka 100 g
- - oliwa z oliwek 3 łyżki. łyżki
- - groszek w puszce
- - gotowane marchewki
- - fasola w puszkach lub gotowana
- - gotowana cukinia
- - Parmezan 200 g
- - posiekane pachnące zioła
- - sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Krok 1
Przygotowanie ciasta naleśnikowego. Aby to zrobić, rozbij jajka do kubka, posol i ubij trzepaczką lub widelcem. W innym pojemniku połącz mleko z mąką, aby uzyskać dość płynną jednorodną masę. Połącz mieszanki mleka i jajek razem i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Gdy ciasto naleśnikowe będzie gotowe, dodaj do niego drobno pokrojoną szynkę.
Krok 3
Smażyć naleśniki na patelni tak, aby każdy miał kilka plasterków szynki.
Krok 4
Zacznijmy przygotowywać nadzienie. Wszystkie warzywa usmażyć na patelni i dodać do nich posiekane zioła. Połowę sera pokroić w drobną kostkę i połączyć z warzywami. Zetrzyj resztę parmezanu na grubej tarce.
Krok 5
Nadziewać naleśniki powstałym nadzieniem. Wypieki układamy na blasze do pieczenia i obficie posypujemy serem. Piecz naczynie w piekarniku przez 5 minut w 200 stopniach. Nadziewane naleśniki należy podawać na gorąco.
