Rolada Z Kurczaka Z Parmezanem I Jabłkiem

Spisu treści:

Rolada Z Kurczaka Z Parmezanem I Jabłkiem
Rolada Z Kurczaka Z Parmezanem I Jabłkiem

Wideo: Rolada Z Kurczaka Z Parmezanem I Jabłkiem

Wideo: Rolada Z Kurczaka Z Parmezanem I Jabłkiem
Wideo: Rolada z jabłkami którą trzeba upiec - pyszna, delikatna, prosta i szybka w przygotowaniu 2024, Listopad
Anonim

Niezwykle pyszna przystawka z kurczaka, która z dumą prezentuje się na świątecznym stole. Przy odrobinie wysiłku i poświęceniu minimum czasu na wyjściu dostaniesz piękną, rumianą, soczystą i pachnącą bułkę. Niezwykłe połączenie produktów nadaje bułce niezapomniany smak.

Rolada z kurczaka z parmezanem i jabłkiem
Rolada z kurczaka z parmezanem i jabłkiem

Składniki:

  • Kurczak mielony - 600 gr;
  • Jabłko - 1 szt.;
  • Cebula - 2 szt.;
  • Czosnek - 2 zęby;
  • parmezan - 70 g;
  • Marchewki - 1 szt.;
  • Orzech - 35 g;
  • Pietruszka lub kolendra;
  • Mielona kolendra;
  • Pieprz mielony;
  • Sól.

Przygotowanie:

  1. Marchewki należy umyć, obrać i zetrzeć.
  2. Parmezan wciera się w drobną tarkę. Obierz jabłko i zetrzyj.
  3. Cebulę obrać, umyć, drobno posiekać. Przełóż czosnek przez czosnek, naciśnij lub zetrzyj na drobnej tarce.
  4. Umyj pietruszkę lub kolendrę, osusz i drobno posiekaj.
  5. Mięso mielone można kupić gotowe w sklepie lub przygotować samemu z filetów. Do mięsa mielonego używa się jabłka, cebuli i czosnku. Sól i pieprz. Wszystko dobrze się miesza.
  6. Aby usunąć wszystkie bąbelki powietrza z mięsa mielonego, musisz je bić rękami przez 5 minut.
  7. Drobno posiekaj orzechy i wymieszaj z kolendrą.
  8. Bierzemy folię do pieczenia i przystępujemy do formowania bułki. Na początek ułóż pierwszą warstwę mięsa mielonego na folii o grubości około 2-2,5 centymetra.
  9. Do mięsa mielonego wysyłamy odrapane marchewki, ser, orzechy, zielenie. Owijamy rolkę i ostrożnie owijamy folią.
  10. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Bułkę wkładamy do piekarnika do pieczenia, procedura trwa 35 - 40 minut.
  11. Aby rolka miała piękną, złocistobrązową skórkę, po 40 minutach gotowania należy zdjąć folię i pozostawić rolkę w piekarniku na kolejne 10 minut.

To wszystko, pyszna różana przekąska jest gotowa do podania. Przed podaniem posyp ziołami i udekoruj warzywami na brzegach.

Zalecana: