Przepisów na sernik jest wiele, a każdy z nich jest na swój sposób wyjątkowy. Oferuję ci jeszcze jeden. Zrób delikatną patelnię z serem persimmon. Ten deser dosłownie rozpływa się w ustach. Pamiętaj, aby zadowolić swoich bliskich tym przysmakiem!
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 500 g;
- - cukier - 1, 3 szklanki;
- - jajka - 4 szt;
- - masło - 100 g;
- - śmietana - 100 ml;
- - kasza manna - 5 łyżek;
- - persymona - 2 szt.;
- - skrobia - 3 łyżki stołowe;
- - skórka z cytryny - 1 łyżka stołowa;
- - Sól;
- - cukier waniliowy - 1 saszetka.
Instrukcje
Krok 1
Z persimmonem wykonaj następujące czynności: usuń skórkę, pokrój na kawałki i usuń nasiona. Umieść pokrojone owoce w blenderze i posiekaj. Następnie do powstałej masy dodaj 3 łyżki cukru pudru, skórkę z cytryny i skrobię. Wszystko dokładnie wymieszaj. Nadzienie gotowe.
Krok 2
Twarożek przecedzić przez sito i połączyć z następującymi produktami: szklanką cukru, śmietaną, zmiękczonym masłem i cukrem waniliowym. Dokładnie ubij tę mieszankę blenderem, aż będzie gładka. Następnie dodaj do niego kaszę mannę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3
Połącz jajka i pozostały cukier granulowany w osobnej misce. Dokładnie ubij tę mieszankę, a następnie wymieszaj z twarogiem.
Krok 4
Przykryj naczynie do pieczenia arkuszem pergaminu i połóż na nim masę twarogową. Nadzienie należy rozprowadzić na masie twarogowej w małych porcjach, tak aby równomiernie rozłożyło się na patelni serowarskiej.
Krok 5
Piekarnik należy nagrzać do temperatury 180 stopni, a danie należy w nim wypiekać przez około 1 godzinę. Sernik z persimmonem jest gotowy!
