Jeśli masz już dość zwykłych przekąsek z mięsem i ziemniakami, które są bardzo trudne do strawienia, zachwyć swoich gości sałatką Duet. Zawiera uwielbianą przez wielu krewetkę i kiwi. Takie połączenie sprawia, że danie jest lekkie, smaczne i po prostu niezapomniane.
Czy to jest to konieczne
- - gotowane mrożone krewetki (weź nieobrane) - 400 gramów;
- - czosnek - 2 ząbki;
- - średniej wielkości kiwi - 2 szt.;
- - mały pomidor - 1 szt.;
- - kukurydza w puszkach - 100 g;
- - twardy ser - 100 g;
- - olej roślinny - 1 łyżeczka;
- - majonez - 100 g.
Instrukcje
Krok 1
Zacznij swoją przekąskę od przetworzenia krewetek. Jeśli kupiłeś mrożonki, najpierw je rozmrozić. Przenieś życie morskie do durszlaka, spłucz wodą. Niech nadmiar płynu spłynie, a jeśli to konieczne, lekko ściśnij krewetki ręką.
Krok 2
Teraz musisz usmażyć krewetki. Umieść patelnię z wysokimi bokami na gazie. Kiedy się rozgrzeje, wlej olej roślinny. Czosnek obrać, przekroić na pół i włożyć na patelnię. Gdy czosnek zbrązowieje, wyłowić go z oleju. Nawiasem mówiąc, nie potrzebujesz już czosnku, był on potrzebny tylko do smaku.
Krok 3
Krewetki włożyć do oleju czosnkowego. Nie trzeba ich czyścić, w przeciwnym razie po usmażeniu staną się „gumowane”. Wskazane jest smażenie organizmów morskich przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aby zbrązowiały i nasiąkały zapachem czosnku ze wszystkich stron. Gdy krewetki się usmażą, połóż je na talerzu i ostudź.
Krok 4
Gdy owoce morza się ochładzają, możesz zająć się resztą składników. Kiwi umyć, obrać i pokroić w kostkę. Aby przystawka wyglądała bardziej atrakcyjnie, spróbuj wybrać twarde owoce kiwi. Nie będą „pełzać” w sałatce i nie dadzą nadmiaru soku. Umieść pokrojone owoce w salaterce.
Krok 5
Odcedź kukurydzę i połóż ją na kiwi. Zetrzyj ser, lepiej wybrać najmniejszy. Teraz obierz schłodzone krewetki. Aby to zrobić, najpierw oderwij głowę owoców morza, a następnie delikatnie pociągnij za ogon, aby usunąć skorupę. Krewetki nie trzeba kroić. Połącz wszystkie składniki w salaterce i dopraw majonezem. Jeśli podążasz za swoją sylwetką, możesz eksperymentować z ubieraniem. Tłusty majonez można zastąpić płynną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Ale z olejem roślinnym przystawka nie jest tak smaczna. Chociaż możesz tego spróbować, nagle ci się spodoba. To wszystko, sałatka z krewetkami Duet jest gotowa.
