Gotowane jajka są częstym gościem na stole. Stosowane są zarówno jako dania gotowe, jak i jako dodatek do dań i sałatek. W artykule rozważymy przepisy, dzięki którym nauczymy się prawidłowo gotować, aby jajka były ugotowane na twardo, w torbie i nie pękały podczas gotowania.
Ile minut gotować jajka
Średni czas gotowania to 3-10 minut, w zależności od wielkości produktu i metody gotowania. Wszystkie potrawy gotuje się w garnku z wodą lub w wolnowarze.
- … Czas gotowania wynosi 3 do 4 minut na kuchence lub 5 minut w multicookerze (na parze).
- … Czas gotowania w rondelku to około 4-5 minut lub 7 minut w wolnowarze (na parze).
- Ugotowane na twardo. 8-10 minut w wodzie lub około 11 minut przy użyciu multicookera.
Często zadawane pytania dotyczące problemu z gotowaniem
- … Jeśli tak się stanie, oznacza to, że przygotowywana żywność jest złej jakości i jej gotowanie jest niebezpieczne.
- … Zanim woda się zagotuje, rozpal ogień na wysokim poziomie i ważne jest, aby nie pomijać procesu gotowania, ponieważ przy dużym ogniu jajka zaczynają wskakiwać do wody i uderzać o boki garnka. Po ugotowaniu ustaw ogień na niskim poziomie, aby woda ledwo bulgotała.
- … Po upływie wymaganego czasu po ugotowaniu, jak opisano powyżej, jajka będą gotowe.
- … Należy trzymać w pobliżu silnego źródła światła, takiego jak lampa stołowa. Jeśli żółtko jest widoczne, a jajko jest przezroczyste, oznacza to, że jest surowe. Jeśli nie, to gotowane. Jest też inny sposób: połóż na płaskiej powierzchni, zakręć jak wir. Jeśli szybko się kręci, to jest gotowane, jeśli kręci się wolno, to jest surowe.
