Wiele osób kocha kurczaka, ale wielu nie lubi brokułów. Dlaczego więc nie połączyć tych dwóch produktów w jednym naczyniu? Okaże się smaczny, satysfakcjonujący, a nawet zdrowy!
Czy to jest to konieczne
- Na cztery porcje:
- - pierś z kurczaka - 500 g;
- - kapusta brokułowa - 500 g;
- - sos biały - 700 ml;
- - masło, bułka tarta, parmezan - po 50 g;
- - jedna marchewka;
- - liście estragonu, gałka muszkatołowa - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Brokuły podzielić na kwiatostany, marchewki pokroić w paski. Dusić trochę w ognioodpornym naczyniu.
Krok 2
Piersi z kurczaka pokroić w paski, zawinąć na warzywach.
Krok 3
Kurczaka polać białym sosem, dodać ser, gałkę muszkatołową i estragon.
Krok 4
Posyp bułką tartą, dodaj pokrojone masło.
Krok 5
Wstawić do piekarnika, piec w 180 stopniach, aż utworzą się bąbelki. Następnie gotowe danie można posypać tartym serem. Smacznego!
