Gazpacho Z Papryką I Burakiem

Spisu treści:

Gazpacho Z Papryką I Burakiem
Gazpacho Z Papryką I Burakiem

Wideo: Gazpacho Z Papryką I Burakiem

Wideo: Gazpacho Z Papryką I Burakiem
Wideo: Beetroot Gazpacho Soup Recipe 2024, Grudzień
Anonim

Gazpacho to tradycyjna hiszpańska zupa. Podawany na zimno. Jego osobliwością jest to, że wszystkie składniki są używane na surowo. Warzywa nie są poddawane obróbce termicznej, dzięki czemu witaminy są zachowane. Zupa jest bardzo lekka, szczególnie dobra latem. Ale poza sezonem możesz się rozpieszczać.

Czy to jest to konieczne

  • - pomidory (3-4 szt.),
  • - papryka (1szt),
  • - buraki (2 szt.),
  • - cebula (1szt),
  • - czosnek (2 ząbki),
  • - Oliwa z oliwek,
  • - sól, pieprz, zioła.

Instrukcje

Krok 1

Piecz paprykę w piekarniku (15-20 minut). Wstawić do lodówki, odkleić.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

Ugotuj buraki, pokrój w kostkę.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Zmiel przygotowane warzywa w blenderze. Dodaj sól, oliwę (2 łyżki stołowe), posiekaną cebulę, czosnek. Włóż do lodówki, wstaw do lodówki. Po schłodzeniu można podać zupę.

Zalecana:

Przygotowania Na Zimę Z Papryką

Przygotowania Na Zimę Z Papryką

Papryka ma przyjemny smak nie tylko świeży, ale także konserwowy. Skręty z nim okazują się jasne i bardzo apetyczne. Ponadto dobrze komponuje się z innymi warzywami, co pozwala przygotować z nim różnorodne sałatki i przekąski na zimę. Bułgarska papryka w sosie pomidorowym Aby przygotować taką przekąskę, będziesz potrzebować:

Sałatka Z Kolorową Papryką I Paluszkami Krabowymi

Sałatka Z Kolorową Papryką I Paluszkami Krabowymi

Soczysta sałatka z wielobarwnej słodkiej papryki, delikatnych paluszków krabowych, startego twardego sera, aromatycznych ziół i fasoli w puszkach to świetna przekąska, która ozdobi każdy rodzinny lub świąteczny stół. Jednocześnie dobrze komponuje się z każdą owsianką, ziemniakami czy makaronem, a także stanowi uzupełnienie przystawek mięsnych lub rybnych

Przystawka Z Kawiorem, Burakiem I Awokado

Przystawka Z Kawiorem, Burakiem I Awokado

Bardzo lekka i delikatna przekąska z tropikalnym awokado. Ta przystawka może być podawana jako prosta sałatka lub prezentowana gościom w małych wazonach jako samodzielne danie. Czy to jest to konieczne - 3 szt. awokado; - 150 g kwaśnej śmietany

Jaka Jest Różnica Między Burakiem Cukrowym A Paszą

Jaka Jest Różnica Między Burakiem Cukrowym A Paszą

Buraki pastewne i cukrowe mogą wyglądać podobnie, ale smakują zupełnie inne rodzaje warzyw. Dlatego ważne jest, aby znać różnice między tymi roślinami okopowymi, aby przypadkowo nie wykorzystać buraków pastewnych do gotowania. Rodzaje buraków Istnieją cztery główne rodzaje buraków:

Kanapki Ze śledziem I Burakiem Z Pesto

Kanapki Ze śledziem I Burakiem Z Pesto

Ta wygodna przekąska składa się z prawie wszystkich składników. Kanapki świetnie sprawdzają się w zwykłe dni jako przekąska. I jest dla nich miejsce na świątecznym stole. Czy to jest to konieczne chleb żytni - 10 sztuk, śledź solony - 10 sztuk, tłuczone ziemniaki - 10 łyżek stołowych, oliwki - 3 szt