Piersi z kurczaka smażone w panierce przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. To proste danie jest bardzo szybkie w przygotowaniu i pasuje do każdego posiłku.
Czy to jest to konieczne
- - 2 piersi z kurczaka;
- - 40 gr. mąka;
- - 2 jajka;
- - bułka tarta;
- - 50 gr. siekane fistaszki;
- - 25 gr. starty parmezan;
- - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki;
- - olej roślinny;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Piersi z kurczaka należy dobrze ubić na 4 filety i obficie posolić.
Krok 2
Filety maczać w mące i maczać w ubitych jajkach.
Krok 3
W misce wymieszaj bułkę tartą, orzeszki ziemne, pietruszkę i parmezan.
Krok 4
Zanurz filety z kurczaka w powstałej mieszaninie i smaż na gorącym oleju przez 4-5 minut z każdej strony, aż uzyskasz piękną złotą skórkę.
Krok 5
Możesz podawać chrupiącego kurczaka z dowolnymi dodatkami i sosami.
